quote 16 Dec
忘れてたけど焼く直前に最初に下側になるほうに塩胡椒な
レアが好みなら最後は10秒でいい
赤い肉汁が出る=火は通ってて生じゃないから赤くても普通に食える
あとソースは市販でもいいけど肉汁残ってるフライパンで軽く炒めたほうが風味が増す
quote 16 Dec

瓶底にラップして叩いてベタベタに伸ばす→筋切る→サイズも手で初期状態に戻す
→酒一時間くらい浸ける→常温にする

で、焼き方は
牛脂使ってフライパンから煙り出るくらいにする→肉乗せて軽く焼け跡ついたら強めの弱火
→表面に赤い肉汁が浮いてきたら裏返して20秒でおしまい

photo 14 Dec toyolina:

kondot:

syo-chin:

sui:

00a:

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text 14 Dec

さつまいもチップス作ったら食べすぎた…ついでににんじんも揚げてしまった。

text 14 Dec

食用油のカロリー表示見たらビビるよね。100㌘900㌔㌍とか…

text 14 Dec

昨日TLで「女湯に入りたあああい!」て流れてたのはアニメの実況だったのか…(安心した)

text 14 Dec

A4二枚の感想文で卒論出せる大学が羨ましいぜ!

text 14 Dec

App Storeで支出管理ソフトを買ってみた。一つ一つは小さな出費でも、積み重なるといろいろと散財しててこわい

text 14 Dec

筋肉痛で脚がいたい。

text 14 Dec

音楽って…浜渦さんじゃないのかよ…

text 14 Dec

江原さん出演とかw かっこいい

text 14 Dec

うわあああああ、月曜日だああああ

text 13 Dec
text 13 Dec

BS11でFF13特番やってるのか。

text 13 Dec

ファッションとかここは参考になるな。http://www.style-connection.net/report/


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